Un secteur d’activité des start-up agroalimentaires en plein essor au Cameroun, permet à deux Camerounais de présenter leurs succès dans ce monde.
Il a fallu attendre l’année 2017 pour voir naître une start-up nommée : » Les Saveurs de Mam-Mum », malgré l’idée pensée 03 ans plus tôt (2014). C’est en effet un temps de 6 heures minimum qu’il faut à la promotrice de la start-up, pour confectionner ses produits dans sa résidence au quartier Essos à Yaoundé.
Elle confit : » En 2017, je me suis rendue compte qu’il y avait de la demande, et que sur nos marchés on a plein de produits Vivriers qu’on jette, parce qu’il se posait un réel problème de leur conservation et je me suis dit que c’était une opportunité à saisir pour faire un business aujourd’hui. »
Réalisation faite, car aujourd’hui la start-up produit 06 différentes sauces. La promotrice vend ses produits au centre International de l’artisanat de Yaoundé au centre-ville.
Cette dernière a détaillé ses produits en ces mots : » mon principal produit, c’est le coulis de tomate, il y’a aussi une sauce barbecue, d’oignons en purée, d’ails en purée, la sauce d’ails, une pimentée et l’autre non pimentée. »
Étant très pratique et rapide pour les dames, ce n’est pas surprenant que sa clientèle soit des femmes.
C’est ce qu’estime clairement Mlle Armelle, jeune opératrice économique située à Yaoundé : » quand on est une femme et qu’on a un emploi, il faut rentrer rapidement à la maison et avec ces produits on cuisine vite, c’est une belle initiative qui contribue au développement du pays, ça permet aux jeunes camerounais de ne plus être au chômage. »
Ghislain EDJOGO (étudiant en journalisme)
